胡萝卜烧小鸡腿：小鸡腿10个、胡萝卜1个、姜适量、葱适量、桂花红烧汁1包、食用油适量。
第1步：准备好的食材，小鸡腿用清水泡一泡，解冻后，焯水备用；也可以用大鸡腿、或是鸡肉、鸡翅等；
第2步：胡萝卜切成滚刀块，准备姜、葱，胡萝卜用量可以是一个或两个，也可加一些土豆或是玉米都可以；
第3步：锅中加入食用油，加入姜、葱，炒一炒，不粘锅使用时，要先将食材、食用油，放到锅中，再开火热锅，这样更好地保护锅具；
第4步：姜和葱炒一炒，加入小鸡腿、胡萝卜，加入红烧汁和适量清水；
第5步：选择锅中的“炖煮”模式，炖约12-18分钟，关火后，撒入桂花，即可上桌了。
