盐烤大虾。
好久不见了，今天教大家做一个很简单的盐烤大虾。
·换个花样做，要买大一点的虾，因为烤虾干会缩水一点。
·两勺到三勺的盐、鸡精、酒、花椒、香叶，其他调料也不用放什么，腌一下，腌个半个小时到一个小时，喜欢吃咸一点的可以多放一点盐。我这里是一斤多一点点虾，放了两到三勺盐，感觉鲜度是差不多的。
·再加点葱、姜，因为虾还是活的，所以把它盖一下。
·烤盘铺上锡纸，我喜欢吃花椒，就在烤制前再撒一点花椒和香叶，这样子感觉会更香一点。
·烤箱的温度在一百八到两百度之间，烤的干一点差不多要一个小时左右，空气炸锅烤也可以的。
·烤的过程中可以这样子翻一下，这样子正反面都能比较均匀一点。
虾干就烤完成了，特别的香，可以试着做一下。我替你们尝尝，就到这里，拜拜。
