材 料:
面饼1袋、植物油少许、辣酱30g、胡萝卜丝少许、 香菇末少许、酱油1勺 、海苔碎少许、熟白芝麻
做 法:
1. 锅里加足够的清水,加1小勺盐,大火煮开,煮至水沸腾,放入面饼;
2. 水中保持大火1分钟左右捞出,过一下冷水,沥水备用;
3. 准备一个不粘锅,倒入一点点植物油,倒入辣酱爆香;
4. 倒入胡萝卜丝、香菇末炒香;
5. 倒入煮好的面条,轻轻炒匀;
6. 淋上酱油,轻轻炒匀;
7. 转大火,收下汁水,关火装盘,再铺上一点海苔碎,撒上一点熟白芝麻,一碗简单好吃的家常米面条就完成了。